Balık ve Yaşam

Balık ve Yaşam
Balık Sofrası
21/05/2019

Balık kültürü sadece balığı tanıyıp onun pişirilmesinden oluşmaz. Sofrada adabını ve estetiğini, sofra takımlarının yerleşimini bilmek de bu kültürün bir… Read more

21/05/2019
Balık ve Yaşam
Alışverişte Balık
07/05/2019

Her şeyden önce pişireceğiniz balığı çok iyi tanımalısınız. Balığın taze olup olmadığını, hangi balığın ne zaman, hangi boyda tüketileceğini pişirme… Read more

07/05/2019
Balık ve Yaşam
Derya Kuzularını Tanımak
26/04/2019

Derya kuzularının keyfini çıkartabilmenin beş şartı vardır. Birinci şart,onların tezgaha gelmeden önceki yani sudaki hallerini bilmektir. Bir işten,bir insandan ya… Read more

26/04/2019
Balık ve Yaşam
Hikayelerle Balık ve Balıkçılar
26/04/2019

Türk edebiyatının önde gelen hikayecilerinden Sait Faik Abasıyanık, hayatının büyük çoğunluğunu Burgazada’da, adanın insanları arasında geçirmiş, ailesinin maddi imkanlarının genişliğine… Read more

26/04/2019
Balık ve Yaşam
Balık Adları ve Balıkçılıkla İlgili Terimler
26/04/2019

Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Balık Adları ve Balıkçılıkla İlgili Terimler Evliya Çelebi, Seyehatname’yi telifi esnasında balık tabirini üç dilde ve dört… Read more

26/04/2019
1 3 4 5
\

Rezervasyon Formu

    error: İçerik korunmaktadır!