Ay: Aralık 2021
Genel
Deniz Mahsüllü Makarna
28/12/2021
Neyin nesidir bu makarna? Kimin buluşudur, nereden, nereye, ne zaman gelmiştir? Soruların net bir yanıtı yok ama rivayetler muhteliftir. Kimine… Read more
Park Fora
28/12/2021
Genel
Altını Çizdiğim Notlar
28/12/2021
Brillat – Savarin dünyanın en büyük gurmelerinden biridir. Asıl işi yemek değil, avukatlıktır. Ama aklını fikrini mutfağa takmıştır. Tek istediğinin,… Read more
Park Fora
28/12/2021
Genel
Yemek Bir Serüvendir
20/12/2021
Yemek bir serüvendir. Sadece mutfakta malzemeleri tencereye koymak olarakalgılanmamalı. Malzemelerin alınması, pazarlarda yapılan alışverişler, malzeme hakkında bilgiedinmek, tat hafızasını geliştirmek… Read more
Park Fora
20/12/2021
Genel
Aşkı Körükleyen Deniz Mahsülleri
09/12/2021
Denizlerde öyle yaratıklar var ki, bütün dünya erkekleri bunların seks gücünü arttırdığına inanmışlardır. Gerçekten de deniz yumuşacaklarının, deniz kabuklularının özellikle… Read more
Park Fora
09/12/2021
Genel
Ziyafet Vakti
01/12/2021
Diyelim ki, mutfağa girdiniz, yumurtayı kırmayı öğrendiniz, kendi çapınızda yemekler yapmaya başladınız. Henüz ustalaşmadığınız için miktarları kaçırabilirsiniz. Yani geriye fazladan… Read more
Park Fora
01/12/2021