Garipçe Köyü, İstanbul Boğazı’nın Avrupa yakasında, Boğaz’ın Karadeniz’le buluştuğu noktada yeralmaktadır.Sarıyer’e 6 km mesafede bulunan Garipçe, ilçeye bağlı 9 köyden… Read more
Vapur iskelesinden çıkıp da tarihi yalının yolunu tutarken geçen sohbetimizde bahis konusu ettiğimiz Türk matbahına girmeyen balıklar hakkında zihnimde birçok… Read more
Kilyos’un Osmanlı Dönemi’nde küçük bir balıkçı köyü olduğu, 1950’lere kadar bu özelliğini koruduğu söylenmektedir. Sonrasında turistik özelliklerini ön plana çıkaracak… Read more
MEŞGALE, LEZZET, KÜLTÜR Lüfer, İstanbulla ve İstanbul’un kadim zamanlarıyla ilişkilendirilir. Boğaziçi çok sayıda lezzetli balığa ev sahipliği yaptığı halde bunların… Read more
Söğüt’ün tarihi köylerinden birisi olan Borcak’ta rahmetli dedem ve babaannemle beraber gaz lambasının ışığında yediğimiz akşam yemeğindeki hamsi tava, zihnimdeki… Read more