Genel

Ülkemizin denizlerle çevrili olması nedeniyle balık mutfağının ve balıkçılığın önemi büyüktür. Türkiye, bulunduğu coğrafi bölgede denizleri, tatlı ve tuzlu gölleri,… Read more

Isabel Allende’nin kaleminden deniz mahsülleri… Deniz Kestanesi: Kestanenin dış görünümü oldukça iticidir.İstridyeden daha fazla afrodizyak kabul edilen Asya’da,Akdeniz’de ve Güney… Read more

Karadeniz, Akdeniz ve bilhassa Türkiye boğazları ve Marmara’ya mahsus bir balıktır. Adını Yunanca lufariden alan bu balığın teknik adı perca… Read more

Birçok muhabbete konu olan bu müstesna balığın bir de dikkat çekici lezzeti vardır; hatta dillere destandır. Lüferin yenme tarzı zaman… Read more

ABBAS Haydi Abbas,vakit tamam; Akşam diyordum işte oldu akşam. Kur bakalım çilingir soframızı; Dinsin artık bu kalp ağrısı. Şu ağacın… Read more

Sebze ve meyveler,sağlığımız için gerekli olan mikro elementleri ve vitaminleri içerir.Tıbbi açıdan da büyük önem taşıyan meyve ve sebzeleri her… Read more