Ay: Nisan 2022
Türk Mutfağı
Aşure
29/04/2022
Aşure İstanbul’da sadece İslam takviminin ilk ayı Muharrem’in 10’una denk gelen günlerde yapılır. Bunun dışında kimi pastahane ve tatlıcılarda her… Devamını Oku
Park Fora
29/04/2022
Eski İstanbul
İstanbul’un Balığı Lüfer
16/04/2022
MEŞGALE, LEZZET, KÜLTÜR Lüfer, İstanbulla ve İstanbul’un kadim zamanlarıyla ilişkilendirilir. Boğaziçi çok sayıda lezzetli balığa ev sahipliği yaptığı halde bunların… Devamını Oku
Park Fora
16/04/2022
Eski İstanbul
Boğaziçi Şehrayini
07/04/2022
Söğüt’ün tarihi köylerinden birisi olan Borcak’ta rahmetli dedem ve babaannemle beraber gaz lambasının ışığında yediğimiz akşam yemeğindeki hamsi tava, zihnimdeki… Devamını Oku
Park Fora
07/04/2022