Balık ve Yaşam

Sularımızdan Geçen Lezzetli Balık Lüfer
Balık ve Yaşam
Sularımızdan Geçen Lezzetli Balık Lüfer
04/11/2020

Bu güzel balığın avı eylül ayına mehtaplı gecelerde başlar. Kış ortasına kadar devam ederse de yağlı ve makbul zamanı turfanda… Devamını Oku

04/11/2020
Balık ve Yaşam
Niçin Rakı,Balık?
12/08/2020

Rakı denince akla ilk gelen balıktır. Balık mevsiminin gelip ortalığı şenlik havasına sokmasıyla rakının da cazibesi artar. Balığın klasik tatlısı… Devamını Oku

12/08/2020
Balık ve Yaşam
Balık Lokantaları
23/01/2020

Önceleri lokantalar vardı, balık da yaparlardı, ama balık üzerine uzmanlaşmazlardı. Meyhaneler vardı, onlarda da deniz ürünleri mutlaka bulundurulurdu, ama başka… Devamını Oku

23/01/2020
Balık ve Yaşam
Aşırı Avlanma ve Sonuçları
22/01/2020

Türkiye’de son otuz yılda balık avı aşırı ölçülere vardı. Bunun inkar edilir tarafı yok. Ama bakıyorum, aynı şey galiba bütün… Devamını Oku

22/01/2020
Balık ve Yaşam
Balığın da Takvimi Var
18/12/2019

İstanbul’da balık şöleni eylül den itibaren yaşanmaya başlar. Eylülden başlamak üzere yaz başına kadar İstanbul’da balığın tadına doyum olunmaz. Bu… Devamını Oku

18/12/2019
Balık ve Yaşam
Denizden Babanız Çıksa
13/12/2019

Üç tarafımız denizlerle kaplı ama balığı pek bilmeyen bir toplumuz. Balık deyince aklımıza ya tava ya ızgara ya da buğulama… Devamını Oku

13/12/2019
1 2 3 4 5 7
\

Rezervasyon Formu
Reservation Form

    error: İçerik korunmaktadır!