Genel

Dünya üstünde makarna sevmeyenler kaç kişidir acaba? Bunların kişilik yapılarının, diğer insanlardan farklı olduğu tartışılmaz bir gerçektir sanırım. En kuvvetli… Devamını Oku

Hamur işi denince börekten sonra mantı gelir benim aklıma. Çin’den Saraybosna’ya, her türlüsünü çok severiz. Yufkayı açmak, içini hazırlamak, kaplatmak,… Devamını Oku

Pişirmek zor zannattır. Mutfağa giren herkes ocağın başına geçemez. Bu iş bilgi ister, teknikleri bilmeyi gerektirir. Ateşle başlayan pişme serüveni,… Devamını Oku

Yıllar yıllar önce yaşamış bir Japon prensesi varmış. Çok uzun bir hayat sürmüş, çok hoş bir insanmış, nazikmiş, yardım severmiş,… Devamını Oku

İyi yemek yemek sağlığa zarar vermekten çok uzaktır ve karşılaştırılığında, yemekseverler diğerlerinden daha uzun süre yaşarlar. Şöyle ki, iyi yemek… Devamını Oku

Menemen de padişahın soğanlı yumurtası kadar meşhur bir yumurtalı yemektir. Yumurtayla domatesin aşkından doğan, muhteşem bir lezzettir. Basit gibi görünür… Devamını Oku