Genel
Genel
Uskumru Balığı
18/07/2019
1960’lı yıllarda İstanbulluların ideal balığı olan uskumru son 36 yıl içinde aşırı avlanma ve deniz kirliliği sonucu Marmara’ya, dolayısıyla Karadeniz’e normal çıkışını yapamamış, bu denizlerde maalesef nesli tükenmeye başlayan balıklar arasına girmiştir. Uskumruların ortalama boyları 20-25 cm’dir. 10 cm boylarında ki yavrularına ‘’vonoz’’, 30-35 cm -boyundaki irilerine ise ‘’lipari’’ denir. Yağsız zamanında ise ‘’çiroz’’diye adlandırılır. Uskumru balıkları 8-10 yıl arasında… Read moreRead moreUskumru Balığı
Park Fora
18/07/2019
Genel
Lipsoz Balığı
22/02/2019
Lipsoz tam bir yerli balıktır. En büyükleri 60 santimetre boyunda ve 5 kilo kadardırlar. Çok büyük olan başı vücudunun üçte biri kadardırlar. Ağzı da çok büyüktür. Büyük olan gözleri birbirine çok yakındır; iris tabakası kan renginde olup, gözlerinin üstünde bir çeşit kaş bulunur. Yanakları kemikli kabuklardan oluşur ve üstü dikenlidir, başında da toplam 24 veya 25 tane diken vardır. Balığın… Read moreRead moreLipsoz Balığı
Park Fora
22/02/2019
Genel
Dülger Balığı
22/02/2019
Zeidae ailesinden olan bu balık, Avrupa’da halk arasında ‘Aziz Petrus Balığı’ diye anılır. Hazreti İsa’nın havarilerinden balıkçı olan Aziz Peter kıtlık sırasında halkını doyurmak için balık tutmaya çalışır,ancak şansı yaver gitmez. Ümidini kestiği anda denizden sahile bir dülger balığı yaklaşır ve kendisini yakalayarak, aç kalanlara yedirmesini söyler. Aziz Peter balığı eline alır,okşar ve ‘madem hiç balık tutamadım,sen de yaşamaya devam… Read moreRead moreDülger Balığı
Park Fora
22/02/2019
Genel
Çipura Balığı
18/02/2019
Çipura Ege denizinin balığıdır. Çanakkale’den Gelibolu’ya kadar sahillere yakın kumluk, çakıllık ve taşlık bölgelerde yaşar. Ege adalarında çipuranın büyüğüne ‘hirisof’ Marmara bölgesinde ise ‘alyanak’ denir. Küçük çipuralar ise ‘lidaki’ diye adlandırılır. Ortalama boyları 20-35 cm arasındadır. 6-7 kiloyu bulan çok irilerine de rastlanır. Etinin lezzeti bakımından Ege’nin en makbul balıklarından biri olarak tanınan çipura yazın kıyılara sokulup kışın derin sulara… Read moreRead moreÇipura Balığı
Park Fora
18/02/2019
Genel
Eşkina Balığı
18/02/2019
Genelde büyük bir balık olan eşkina balığı çoğu kez minekopla birlikte bulunur. Eşkina balığının alt çenesi üste göre daha kısadır ;iki çenesinde de yumuşak dişleri vardır; ağzının yanları körük gibi, dili kısadır. Büyük pullarla kaplı vücudu yassıdır, sırtı incedir. Rengi genellikle zeytin rengi veya koyu çivit rengi ise de başının ve karnının altı daha açık renk olup beyaza çalar. Gözünün… Read moreRead moreEşkina Balığı
Park Fora
18/02/2019
Genel
Pisi Balığı
08/02/2019
Pisi balığı yassı balıklardandır, kalkandan pek ufak ve şekli ovaldir. Vücudunun üst tarafı ince ve sert pullarla kaplı ve rengi sarı, kahve ve nefti nokta ve dalgalardan oluşmuştur. Bu renkler balığın bulunduğu suyun dibine göre değişir. Pisi balığının iki gözü de sağ tarafta, fakat bir tanesi balığın tepesine raslamaktadır, iris tabakası altın rengindedir. Karnın altında pul işaretleri varsa da pul… Read moreRead morePisi Balığı
Park Fora
08/02/2019