Ay: Ekim 2019
Balık ve Yaşam
Balığın Tazeliği Nasıl Anlaşılır?
07/10/2019
Balığın tazeliğini nasıl anlarsınız? Taze balık denizin iyot kokusunu taşır. Bayatın ise asidimsi ve ağır kokusu hemen anlaşılabilir. Balık göğüs… Devamını Oku
Park Fora
07/10/2019
Balık ve Yaşam
Balıkların Lezzet Takvimine Dair Deyişler
07/10/2019
‘’Deniz soğudukça balık lezzetlenir.’’ ‘’Gerçek balık mevsimi eylül ayında başlar.’’ ‘’Yumurta döken balıkların hiçbiri lezzetli olmaz.’’ ‘’Kılıçbalığının yenme mevsimi üzüm… Devamını Oku
Park Fora
07/10/2019
Balık ve Yaşam
Marmara’nın Kabadayısı Lüfer
02/10/2019
Uskumru dermiş ki : ‘’Lüferden korkmasam, kofanadan kaçmasam Marmara’nın altını üstüne getiririm!…Hamsi dermiş ki: ‘’Lüferden korktuğum kadar kılıçtan ürkmem!.. Biz… Devamını Oku
Park Fora
02/10/2019