Ay: Ağustos 2024

Asitte PişirmeProtein veya lif bazlı bir ürünü herhangi herhangi bir ısıl işlem uygulamadan yalnızca asitle bağları parçalayarak pişirme tekniğidir. Uzun… Devamını Oku

Börek, mutfağa yeni yeni girenler için “yapılması zor” yemekler arasında yer alır. Onun için eliniz yemek işlerine biraz alışıncaya kadar… Devamını Oku