Ay: Haziran 2025

Yaz mevsimiyle birlikte denizler canlanıyor, sofralar taze sardalyayla şenleniyor. İstanbul’un en iyi balıkçısı olarak bilinen Park Fora, bu sezon da misafirlerine denizin en taze armağanlarından biri olan sardalya balığını özel reçeteleriyle sunuyor. Sardalya, sadece lezzetiyle değil, omega-3 bakımından zengin yapısıyla da sofraların vazgeçilmezi. Özellikle ızgarada pişirildiğinde çıtır çıtır dokusuyla tam bir yaz klasiği oluyor. Ancak gerçek bir sardalya deneyimi için,… Read moreRead more🐟 Sardalya Mevsimi Başladı: İstanbul’un En İyi Balıkçılarından Park Fora’da Lezzet Yolculuğu