Ay: Ekim 2024

Gastronomi ve Gıda Mühendisliği
Genel
Gastronomi ve Gıda Mühendisliği
27/10/2024

Özellikle sanayileşme ve bilimsel alanda gerçekleşen yeniliklerle beraber pek çok alanda gelişmeler meydana gelmiştir. Şehirleşme ile birlikte unlu mamuller, et… Devamını Oku

27/10/2024
Gastronomi ve Sürdürülebilirlik İlişkisi
Genel
Gastronomi ve Sürdürülebilirlik İlişkisi
20/10/2024

“Eğer insan çok fazla ‘şey’e gereksinim duyuyorsa, bu büyük bir yoksulluğun göstergesidir. Papalagi de yoksuldur, çünkü o tam bir ‘şey’… Devamını Oku

20/10/2024
\

Rezervasyon Formu
Reservation Form

    error: İçerik korunmaktadır!