Ay: Kasım 2022

Karadeniz, Akdeniz ve bilhassa Türkiye boğazları ve Marmara’ya mahsus bir balıktır. Adını Yunanca lufariden alan bu balığın teknik adı perca lopharidir. Eti beyaz, lezzetli ve pek makbuldür. Lüfer, yüzgeçleri dikenli ve kemik dokusu tam olan balıklar familyasındandır. Lüfer, yüzgeçleri dikenli ve kemik dokusu tam olan balıklar familyasındandır. Lüferin rengi açık zeytuni ve gümüşidir. Lüfer, umumiyetle 20 santimetre boyunda bir balıktır…. Read moreRead moreLüfer