🐟 Park Fora’dan İstanbul’un Lezzet Takvimi Balık mevsiminde yenir. Lezzet de zamana sadık kalır. İstanbul sofralarının vazgeçilmezi olan balık, sadece bir yemek değil, mevsimlik bir deneyimdir. Park Fora olarak biz, denizin takvimine saygı gösterir; her mevsim, soframıza en taze, en lezzetli haliyle balığı taşırız. Bu yazıda, hangi balığın hangi mevsimde yenmesi gerektiğini anlatan detaylı bir rehber sunuyoruz. Böylece Boğaz’ın tadı,… Read moreRead more🎣 Hangi Balık Ne Zaman Yenir? Sezonlara Göre Balık Rehberi
İstanbul Boğazı’nın kıyısında konumlanan Park Fora, sadece muhteşem manzarasıyla değil, deniz ürünleri menüsüyle de fark yaratıyor. Özellikle istiridye ve ıstakoz gibi özel lezzetleriyle, şık bir akşam yemeğini unutulmaz bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor. 🦞 Istakoz: Lüksün ve Lezzetin Buluşması İnce ince ayıklanmış, özenle pişirilmiş taze ıstakoz, Park Fora mutfağında hem sunumuyla hem de lezzetiyle büyülüyor.• Hafif limon soslarıyla dengelenmiş• Şefin özel… Read moreRead moreDenizden Gelen Zarafet: Park Fora’da Istakoz ve İstiridye Deneyimi