Karides de kuyruklu on ayaklı sınıfındadır. Ancak hiçbir zaman ıstakoz,böcek hatta kerevitin boyuna erişemez;en uzununun boyu on beş santimetreyi geçmez. Vücudu cam gibi şeffaf ama kiraz-vişne renginde çizgilerle alacalanmış bir kabukla örtülüdür. Pişirilince bu renk çok tatlı kırmızımtırak pembeye dönüşür. On ayağından ilk dördünün ucu çatallı olup diğerleri sivri bir uç ile biterler. İkinci çift ayakları hepsinden büyüktür. Geriye kıvrık… Read moreRead moreKarides