parkfora, Author at Park Fora | Balık ve Deniz Ürünleri Restoranı

Vongole

Posted 20 March 201920 March 2019 parkforaPosted in Kabuklular

Kum midyesi olarak da anılır. Normal midyeden daha küçüktür. Karadeniz de bol miktarda bulunur. Kum üzerinde yaşayan nispeten küçük boyutlu […]

Tarak

Posted 18 March 201918 March 2019 parkforaPosted in Kabuklular

Tarak istiridyenin yakın bir akrabasıdır ama istiridye kadar lezzetli değildir. İki serbest çenetten oluşan kabuğu bir yelpazeyi andırır ve üstünde […]

İstiridye

Posted 18 March 201918 March 2019 parkforaPosted in Kabuklular

İstiridyeler yassı solungaçlar sınıfında özel bir aile oluştururlar. Midye gibi istiridyenin de iki çenetten oluşan bir kabuğu vardır; ancak istiridye, […]

Karides

Posted 18 March 201918 March 2019 parkforaPosted in Kabuklular

Karides de kuyruklu on ayaklı sınıfındadır. Ancak hiçbir zaman ıstakoz,böcek hatta kerevitin boyuna erişemez;en uzununun boyu on beş santimetreyi geçmez. […]

Istakoz

Posted 18 March 201918 March 2019 parkforaPosted in Kabuklular

Istakoz deniz kerevitidir. Kuyruklu bir on ayaklıdır. On ayağından ilk ikisi kıskaç şeklinde olup çok büyüktür. Bu kıskaçlardan biri diğerinden […]

Lipsoz Balığı

Posted 22 February 201922 February 2019 parkforaPosted in Genel

Lipsoz tam bir yerli balıktır. En büyükleri 60 santimetre boyunda ve 5 kilo kadardırlar. Çok büyük olan başı vücudunun üçte […]

Dülger Balığı

Posted 22 February 201922 February 2019 parkforaPosted in Genel

Zeidae ailesinden olan bu balık, Avrupa’da halk arasında ‘Aziz Petrus Balığı’ diye anılır. Hazreti İsa’nın havarilerinden balıkçı olan Aziz Peter […]

Çipura Balığı

Posted 18 February 201918 February 2019 parkforaPosted in Genel

Çipura Ege denizinin balığıdır. Çanakkale’den Gelibolu’ya kadar sahillere yakın kumluk, çakıllık ve taşlık bölgelerde yaşar. Ege adalarında çipuranın büyüğüne ‘hirisof’ […]